Investigation of the levels of free purine and pyrimidine bases and metabolites in mechanically recovered meats.
Meat Sci
; 33(1): 25-40, 1993.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-22059941
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Tipo de estudo:
Qualitative_research
Idioma:
En
Revista:
Meat Sci
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
1993
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Reino Unido
País de publicação:
Reino Unido