Your browser doesn't support javascript.
loading
Some observations on the absorption spectra of various myoglobin derivatives found in meat.
Millar, S J; Moss, B W; Stevenson, M H.
Afiliação
  • Millar SJ; The Department of Food Science, The Queens University of Belfast, Newforge Lane, Belfast BT9 5PX, UK.
Meat Sci ; 42(3): 277-88, 1996 Mar.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22060775
Buscar no Google
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 1996 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido País de publicação: Reino Unido
Buscar no Google
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 1996 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido País de publicação: Reino Unido