Optimization of ultrasound assisted extraction of antioxidant compounds from marjoram (Origanum majorana L.) using response surface methodology.

Hossain, Mohammad B; Brunton, Nigel P; Patras, Ankit; Tiwari, Brijesh; O'Donnell, C P; Martin-Diana, Ana B; Barry-Ryan, Catherine

Hossain, Mohammad B; Brunton, Nigel P; Patras, Ankit; Tiwari, Brijesh; O'Donnell, C P; Martin-Diana, Ana B; Barry-Ryan, Catherine.

Afiliação

Hossain MB; School of Food Science and Environmental Health, Dublin Institute of Technology, Cathal Brugha Street, Dublin 1, Ireland. mohammad.hossain@teagasc.ie

Ultrason Sonochem ; 19(3): 582-90, 2012 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22172467

Assuntos

Antioxidantes/isolamento & purificação; Antioxidantes/efeitos da radiação; Origanum/química; Origanum/efeitos da radiação; Extratos Vegetais/química; Extratos Vegetais/isolamento & purificação; Sonicação/métodos; Antioxidantes/química; Técnicas de Química Combinatória/métodos; Ondas de Choque de Alta Energia; Extratos Vegetais/efeitos da radiação; Doses de Radiação

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sonicação / Extratos Vegetais / Origanum / Antioxidantes Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Ultrason Sonochem Assunto da revista: DIAGNOSTICO POR IMAGEM Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Irlanda País de publicação: Holanda

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