Genetic effects on carcass quantity, quality, and palatability traits in straightbred and crossbred Romosinuano steers.

Riley, D G; Chase, C C; Coleman, S W; Phillips, W A; Miller, M F; Brooks, J C; Johnson, D D; Olson, T A

Riley, D G; Chase, C C; Coleman, S W; Phillips, W A; Miller, M F; Brooks, J C; Johnson, D D; Olson, T A.

Afiliação

Riley DG; Subtropical Agricultural Research Station, USDA, ARS, Brooksville, FL 34601, USA. david-riley@tamu.edu

J Anim Sci ; 90(7): 2159-66, 2012 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22767551

Assuntos

Composição Corporal/genética; Carne/normas; Animais; Cruzamento; Bovinos/genética; Bovinos/crescimento & desenvolvimento; Vigor Híbrido; Masculino

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Composição Corporal / Carne Limite: Animals Idioma: En Revista: J Anim Sci Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos País de publicação: Estados Unidos

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