The dose-dependent influence of zinc and cadmium contamination of soil on their uptake and glucosinolate content in white cabbage (Brassica oleracea var. capitata f. alba).

Kusznierewicz, Barbara; Baczek-Kwinta, Renata; Bartoszek, Agnieszka; Piekarska, Anna; Huk, Anna; Manikowska, Anna; Antonkiewicz, Jacek; Namiesnik, Jacek; Konieczka, Piotr

Kusznierewicz, Barbara; Baczek-Kwinta, Renata; Bartoszek, Agnieszka; Piekarska, Anna; Huk, Anna; Manikowska, Anna; Antonkiewicz, Jacek; Namiesnik, Jacek; Konieczka, Piotr.

Afiliação

Kusznierewicz B; Department of Food Chemistry, Technology and Biotechnology, Gdansk University of Technology, Gdansk, Poland. barbara.kusznierewicz@pg.gda.pl

Environ Toxicol Chem ; 31(11): 2482-9, 2012 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22886927

Assuntos

Brassica/metabolismo; Cádmio/farmacocinética; Glucosinolatos/análise; Poluentes do Solo/farmacocinética; Zinco/farmacocinética; Biodegradação Ambiental; Brassica/crescimento & desenvolvimento; Solo/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Poluentes do Solo / Zinco / Brassica / Cádmio / Glucosinolatos Idioma: En Revista: Environ Toxicol Chem Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Polônia País de publicação: Estados Unidos

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