Household-level dietary quality indicator for countries in nutritional transition: application to vulnerable communities in El Salvador.

Fuster, Melissa; Houser, Robert F; Messer, Ellen; de Fulladolsa, Patricia Palma; Deman, Hedi; Bermudez, Odilia I

Fuster, Melissa; Houser, Robert F; Messer, Ellen; de Fulladolsa, Patricia Palma; Deman, Hedi; Bermudez, Odilia I.

Afiliação

Fuster M; 1 Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy, Tufts University, Boston, MA, USA.
Houser RF; 1 Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy, Tufts University, Boston, MA, USA.
Messer E; 1 Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy, Tufts University, Boston, MA, USA.
de Fulladolsa PP; 2 Regional Food and Nutrition Security Program for Central America, San Salvador, El Salvador.
Deman H; 2 Regional Food and Nutrition Security Program for Central America, San Salvador, El Salvador.
Bermudez OI; 3 Department of Public Health and Community Medicine, Tufts University School of Medicine, 136 Harrison Avenue, Boston, MA 02111, USA.

Public Health Nutr ; 17(3): 529-36, 2014 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23566575

Assuntos

Dieta/normas; Transição Epidemiológica; Estado Nutricional; Características de Residência; Populações Vulneráveis/estatística & dados numéricos; Adulto; Idoso; Idoso de 80 Anos ou mais; El Salvador/epidemiologia; Ingestão de Energia/fisiologia; Feminino; Abastecimento de Alimentos/normas; Humanos; Modelos Lineares; Masculino; Desnutrição/epidemiologia; Pessoa de Meia-Idade; Avaliação Nutricional; População Rural; Estações do Ano; Fatores Socioeconômicos; Inquéritos e Questionários; Populações Vulneráveis/psicologia

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Características de Residência / Estado Nutricional / Transição Epidemiológica / Populações Vulneráveis / Dieta Tipo de estudo: Prognostic_studies / Qualitative_research Aspecto: Equity_inequality Limite: Adult / Aged / Aged80 / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: America central / El salvador Idioma: En Revista: Public Health Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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