Ácido Cítrico/sangue; Fígado Gorduroso/sangue; Idoso; Feminino; Células Hep G2; Humanos; Peróxido de Hidrogênio/metabolismo; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Hepatopatia Gordurosa não Alcoólica; Estresse Oxidativo

()OH; 2,7-dichlorofluorescin diacetate; 2-deoxy-d-ribose; 5-diethoxyphosphoryl-5-methyl-1-pyrroline N-oxide; Citrate; DCFH-DA; DMPO; DPBS; Deoxyribose; Dulbecco's phosphate buffered saline; ESR; Fe(2+); FeCl(3); FeSO(4); Fenton reaction; H(2)O(2); HepG2; Hydroxyl radical; Iron; NAFLD; NASH; Non-alcoholic fatty liver disease; Oxidative stress; ROS; electron spin resonance; ferric chloride; ferrous ion; ferrous sulphate; human hepatoma cell line; hydrogen peroxide; hydroxyl radical; non-alcoholic fatty liver disease; non-alcoholic steatohepatitis; reactive oxygen species