Odorant-binding proteins and xenobiotic metabolizing enzymes: implications in olfactory perireceptor events.

Heydel, Jean-Marie; Coelho, Alexandra; Thiebaud, Nicolas; Legendre, Arièle; Le Bon, Anne-Marie; Faure, Philippe; Neiers, Fabrice; Artur, Yves; Golebiowski, Jérôme; Briand, Loïc

Heydel, Jean-Marie; Coelho, Alexandra; Thiebaud, Nicolas; Legendre, Arièle; Le Bon, Anne-Marie; Faure, Philippe; Neiers, Fabrice; Artur, Yves; Golebiowski, Jérôme; Briand, Loïc.

Afiliação

Heydel JM; INRA UMR1324, CNRS UMR6265, Université de Bourgogne, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, F-21000, Dijon, France.

Anat Rec (Hoboken) ; 296(9): 1333-45, 2013 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23907783

Assuntos

Enzimas/metabolismo; Odorantes; Neurônios Receptores Olfatórios/enzimologia; Receptores Odorantes/metabolismo; Olfato; Sequência de Aminoácidos; Animais; Enzimas/química; Humanos; Inativação Metabólica; Ligantes; Modelos Moleculares; Dados de Sequência Molecular; Condutos Olfatórios/metabolismo; Percepção Olfatória; Conformação Proteica; Receptores Odorantes/química; Transdução de Sinais

Palavras-chave

chemoreception; odorant-binding protein; olfaction; xenobiotic metabolizing enzyme

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Olfato / Receptores Odorantes / Neurônios Receptores Olfatórios / Enzimas / Odorantes Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Anat Rec (Hoboken) Assunto da revista: ANATOMIA Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: França País de publicação: Estados Unidos

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