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Depuration kinetics of hepatitis A virus in clams.
Polo, David; Ávarez, Cristina; Vilariño, M Luz; Longa, Ángeles; Romalde, Jesús L.
Afiliação
  • Polo D; Departamento de Microbiología y Parasitología, CIBUS-Facultad de Biología, Universidad de Santiago de Compostela, 15782 Santiago de Compostela, Spain.
  • Ávarez C; Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia (INTECMAR), 36611 Vilagarcía de Arousa, Spain.
  • Vilariño ML; Departamento de Microbiología y Parasitología, CIBUS-Facultad de Biología, Universidad de Santiago de Compostela, 15782 Santiago de Compostela, Spain.
  • Longa Á; Consello Regulador da Denominación de Orixe Protexida do Mexillón de Galicia, 36600 Vilagarcía de Arousa, Spain.
  • Romalde JL; Departamento de Microbiología y Parasitología, CIBUS-Facultad de Biología, Universidad de Santiago de Compostela, 15782 Santiago de Compostela, Spain. Electronic address: jesus.romalde@usc.es.
Food Microbiol ; 39: 103-7, 2014 May.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24387859
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Frutos do Mar / Contaminação de Alimentos / Bivalves / Vírus da Hepatite A Limite: Animals Idioma: En Revista: Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha País de publicação: Reino Unido
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