Metabolic profile of different Italian cultivars of hazelnut (Corylus avellana) by nuclear magnetic resonance spectroscopy.

Sciubba, Fabio; Di Cocco, Maria Enrica; Gianferri, Raffaella; Impellizzeri, Danilo; Mannina, Luisa; De Salvador, Flavio Roberto; Venditti, Alessandro; Delfini, Maurizio

Sciubba, Fabio; Di Cocco, Maria Enrica; Gianferri, Raffaella; Impellizzeri, Danilo; Mannina, Luisa; De Salvador, Flavio Roberto; Venditti, Alessandro; Delfini, Maurizio.

Afiliação

Sciubba F; a Istituto di Cristallografia, Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) , via G. Amendola, 122/O 70126, Bari , Italy.

Nat Prod Res ; 28(14): 1075-81, 2014.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24730668

Assuntos

Corylus/química; Nozes/química; Corylus/genética; Itália; Metaboloma; Estrutura Molecular; Ressonância Magnética Nuclear Biomolecular; Odorantes; Compostos Orgânicos Voláteis

Palavras-chave

1H NMR; BlighDyer extraction; hazelnut; metabolic profiling

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Corylus / Nozes País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Nat Prod Res Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália

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