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Growth, carcass traits and palatability: can the influence of the feeding regimes explain the variability found on those attributes in different Uruguayan genotypes?
Brito, G; San Julián, R; La Manna, A; Del Campo, M; Montossi, F; Banchero, G; Chalkling, D; Soares de Lima, J M.
Afiliação
  • Brito G; National Institute of Agricultural Research, INIA Tacuarembó, Ruta 5 Km 386, Tacuarembó, Uruguay. Electronic address: gbrito@inia.org.uy.
  • San Julián R; National Institute of Agricultural Research, INIA Tacuarembó, Ruta 5 Km 386, Tacuarembó, Uruguay.
  • La Manna A; National Institute of Agricultural Research, INIA La Estanzuela, Ruta 50 Km 11, Colonia, Uruguay.
  • Del Campo M; National Institute of Agricultural Research, INIA Tacuarembó, Ruta 5 Km 386, Tacuarembó, Uruguay.
  • Montossi F; National Institute of Agricultural Research, INIA Tacuarembó, Ruta 5 Km 386, Tacuarembó, Uruguay.
  • Banchero G; National Institute of Agricultural Research, INIA La Estanzuela, Ruta 50 Km 11, Colonia, Uruguay.
  • Chalkling D; National Institute of Agricultural Research, INIA La Estanzuela, Ruta 50 Km 11, Colonia, Uruguay.
  • Soares de Lima JM; National Institute of Agricultural Research, INIA Tacuarembó, Ruta 5 Km 386, Tacuarembó, Uruguay.
Meat Sci ; 98(3): 533-8, 2014 Nov.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25048096
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenótipo / Composição Corporal / Peso Corporal / Genótipo / Ração Animal / Carne / Valor Nutritivo Limite: Animals País/Região como assunto: America do sul / Uruguay Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenótipo / Composição Corporal / Peso Corporal / Genótipo / Ração Animal / Carne / Valor Nutritivo Limite: Animals País/Região como assunto: America do sul / Uruguay Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido