α-Lactalbumin nanoparticles prepared by desolvation and cross-linking: structure and stability of the assembled protein.
Biophys Chem
; 193-194: 27-34, 2014.
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em En
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| ID: mdl-25105879
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Glutaral
/
Reagentes de Ligações Cruzadas
/
Nanopartículas
/
Lactalbumina
Limite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Biophys Chem
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article