A novel alkali extractable polysaccharide from Plantago asiatic L. Seeds and its radical-scavenging and bile acid-binding activities.

Gong, Lu; Zhang, Hua; Niu, Yuge; Chen, Lei; Liu, Jie; Alaxi, Sierkemideke; Shang, Pingping; Yu, Wenjuan; Yu, Liangli Lucy

Gong, Lu; Zhang, Hua; Niu, Yuge; Chen, Lei; Liu, Jie; Alaxi, Sierkemideke; Shang, Pingping; Yu, Wenjuan; Yu, Liangli Lucy.

Afiliação

Gong L; Institute of Food and Nutraceutical Science, School of Agriculture and Biology, Shanghai Jiao Tong University , Shanghai 200240, China.

J Agric Food Chem ; 63(2): 569-77, 2015 Jan 21.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25536026

Assuntos

Ácidos e Sais Biliares/química; Sequestradores de Radicais Livres/química; Extratos Vegetais/química; Plantago/química; Polissacarídeos/química; Sequência de Carboidratos; Sequestradores de Radicais Livres/isolamento & purificação; Dados de Sequência Molecular; Extratos Vegetais/isolamento & purificação; Polissacarídeos/isolamento & purificação; Sementes/química; Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier

Palavras-chave

Plantago asiatic L. polysaccharides; antioxidant; bile acid-binding capacity; monosaccharide composition; structure analysis

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Plantago / Polissacarídeos / Ácidos e Sais Biliares / Extratos Vegetais / Sequestradores de Radicais Livres Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: Estados Unidos

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