Supra-nutritional vitamin E supplementation for 28 days before slaughter maximises muscle vitamin E concentration in finisher pigs.

Kim, J C; Jose, C G; Trezona, M; Moore, K L; Pluske, J R; Mullan, B P

Kim, J C; Jose, C G; Trezona, M; Moore, K L; Pluske, J R; Mullan, B P.

Afiliação

Kim JC; Pork Innovation, Department of Agriculture and Food, South Perth, WA 6151, Australia. Electronic address: jae.kim@agric.wa.gov.au.
Jose CG; School of Veterinary and Life Sciences, Murdoch University, Murdoch WA 6150, Australia.
Trezona M; Pork Innovation, Department of Agriculture and Food, South Perth, WA 6151, Australia.
Moore KL; Pork Innovation, Department of Agriculture and Food, South Perth, WA 6151, Australia.
Pluske JR; School of Veterinary and Life Sciences, Murdoch University, Murdoch WA 6150, Australia.
Mullan BP; Sheep Industry Development, Department of Agriculture and Food, South Perth, WA 6151, Australia.

Meat Sci ; 110: 270-7, 2015 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26313847

Assuntos

Suplementos Nutricionais; Músculo Esquelético/química; Suínos; Vitamina E/administração & dosagem; Ração Animal/análise; Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal; Animais; Dieta/veterinária; Relação Dose-Resposta a Droga; Vitamina E/química; Vitamina E/metabolismo

Palavras-chave

Intramuscular fat; Meat quality; Muscle vitamin E; Pork; Vitamin E

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Suínos / Vitamina E / Músculo Esquelético / Suplementos Nutricionais Limite: Animals Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido

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