1H NMR-based metabolic profiling for evaluating poppy seed rancidity and brewing.
Cell Mol Biol Lett
; 20(5): 757-72, 2015 Dec.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-26540222
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1
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01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Papaver
/
Metaboloma
/
Espectroscopia de Prótons por Ressonância Magnética
Idioma:
En
Revista:
Cell Mol Biol Lett
Assunto da revista:
BIOLOGIA MOLECULAR
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Reino Unido