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Raposo, Rafaela; Ruiz-Moreno, María José; Garde-Cerdán, Teresa; Puertas, Belén; Moreno-Rojas, José Manuel; Gonzalo-Diago, Ana; Guerrero, Raúl; Ortíz, Víctor; Cantos-Villar, Emma.
Afiliação
  • Raposo R; Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) Centro Rancho de la Merced, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (CAPDR), Junta de Andalucía, Ctra Trebujena, km 2.1, 11471 Jerez de la Frontera, Spain.
  • Ruiz-Moreno MJ; Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) Centro Alameda del Obispo, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (CAPDR), Junta de Andalucía, Avd. Menéndez Pidal, 14004 Córdoba, Spain.
  • Garde-Cerdán T; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV), Gobierno de La Rioja-CSIC-Universidad de La Rioja, Ctra. Burgos, km. 6. Finca La Grajera, 26007 Logroño, Spain.
  • Puertas B; Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) Centro Rancho de la Merced, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (CAPDR), Junta de Andalucía, Ctra Trebujena, km 2.1, 11471 Jerez de la Frontera, Spain.
  • Moreno-Rojas JM; Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) Centro Alameda del Obispo, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (CAPDR), Junta de Andalucía, Avd. Menéndez Pidal, 14004 Córdoba, Spain.
  • Gonzalo-Diago A; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV), Gobierno de La Rioja-CSIC-Universidad de La Rioja, Ctra. Burgos, km. 6. Finca La Grajera, 26007 Logroño, Spain.
  • Guerrero R; Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) Centro Rancho de la Merced, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (CAPDR), Junta de Andalucía, Ctra Trebujena, km 2.1, 11471 Jerez de la Frontera, Spain.
  • Ortíz V; Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) Centro Alameda del Obispo, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (CAPDR), Junta de Andalucía, Avd. Menéndez Pidal, 14004 Córdoba, Spain.
  • Cantos-Villar E; Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) Centro Rancho de la Merced, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (CAPDR), Junta de Andalucía, Ctra Trebujena, km 2.1, 11471 Jerez de la Frontera, Spain. Electronic address: emma.cantos@juntadeandalucia.es.
Food Chem ; 197 Pt B: 1102-11, 2016 Apr 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26675846
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Estilbenos / Vinho / Conservação de Alimentos Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha País de publicação: Reino Unido
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