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Determination of Protein Content by NIR Spectroscopy in Protein Powder Mix Products.
Ingle, Prashant D; Christian, Roney; Purohit, Piyush; Zarraga, Veronica; Handley, Erica; Freel, Keith; Abdo, Saleem.
Afiliação
  • Ingle PD; Herbalife International of America Inc., Quality Control, 990 West 190th St, Torrance, CA 90501, USA.
J AOAC Int ; 99(2): 360-3, 2016.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26960288
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dióxido de Silício / Proteínas de Soja / Suplementos Nutricionais / Ressonância Magnética Nuclear Biomolecular / Proteínas do Soro do Leite / Análise de Alimentos Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: J AOAC Int Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos País de publicação: Reino Unido
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