Modelling the effect of pH and water activity in the growth of Aspergillus fumigatus isolated from corn silage.

Alonso, V; Cavaglieri, L; Ramos, A J; Torres, A; Marin, S

Alonso, V; Cavaglieri, L; Ramos, A J; Torres, A; Marin, S.

Afiliação

Alonso V; Departamento de Microbiología e Inmunología, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, Córdoba, Argentina.
Cavaglieri L; Member of Research Career CONICET, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.
Ramos AJ; Departamento de Microbiología e Inmunología, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, Córdoba, Argentina.
Torres A; Member of Research Career CONICET, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.
Marin S; Food Technology Department, Lleida University, UTPV-XaRTA, Agrotecnic Center, Lleida, Spain.

J Appl Microbiol ; 122(4): 1048-1056, 2017 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28052586

Assuntos

Aspergillus fumigatus/crescimento & desenvolvimento; Silagem/microbiologia; Aspergillus fumigatus/isolamento & purificação; Concentração de Íons de Hidrogênio; Cinética; Modelos Biológicos; Temperatura; Água; Zea mays

Palavras-chave

cardinal parameters model; environmental mycology; fungi; predictive modelling; predictive mycology

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aspergillus fumigatus / Silagem Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Appl Microbiol Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Reino Unido

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