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Variants of ß-casofensin, a bioactive milk peptide, differently modulate the intestinal barrier: In vivo and ex vivo studies in rats.
Bruno, Jérémie; Nicolas, Aurélie; Pesenti, Sandra; Schwarz, Jessica; Simon, Jean-Luc; Léonil, Joëlle; Plaisancié, Pascale.
Afiliação
  • Bruno J; Univ-Lyon, CarMeN laboratory, INRA U1397, Inserm U1060, Université Claude Bernard Lyon 1, INSA Lyon, F-69621 Villeurbanne, France; INGREDIA SA, F-62000, Arras, France.
  • Nicolas A; INRA, UMR1253 Science et Technologie du Lait et de l'Œuf, Agrocampus Ouest, F-35000 Rennes, France.
  • Pesenti S; Univ-Lyon, CarMeN laboratory, INRA U1397, Inserm U1060, Université Claude Bernard Lyon 1, INSA Lyon, F-69621 Villeurbanne, France.
  • Schwarz J; INGREDIA SA, F-62000, Arras, France.
  • Simon JL; INGREDIA SA, F-62000, Arras, France.
  • Léonil J; INRA, UMR1253 Science et Technologie du Lait et de l'Œuf, Agrocampus Ouest, F-35000 Rennes, France.
  • Plaisancié P; Univ-Lyon, CarMeN laboratory, INRA U1397, Inserm U1060, Université Claude Bernard Lyon 1, INSA Lyon, F-69621 Villeurbanne, France. Electronic address: pascale.plaisancie@inserm.fr.
J Dairy Sci ; 100(5): 3360-3372, 2017 May.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28259408
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Caseínas / Leite Limite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: França País de publicação: Estados Unidos
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