Combination of Antimicrobials and Essential Oils as an Alternative for the Control of Salmonella enterica Multiresistant Strains Related to Foodborne Disease.

Solarte, Ana Lucía; Astorga, Rafael Jesús; Aguiar, Fabiana; Galán-Relaño, Ángela; Maldonado, Alfonso; Huerta, Belén

Solarte, Ana Lucía; Astorga, Rafael Jesús; Aguiar, Fabiana; Galán-Relaño, Ángela; Maldonado, Alfonso; Huerta, Belén.

Afiliação

Solarte AL; Department of Animal Health, Veterinary Faculty, University of Cordoba , Cordoba, Spain .
Astorga RJ; Department of Animal Health, Veterinary Faculty, University of Cordoba , Cordoba, Spain .
Aguiar F; Department of Animal Health, Veterinary Faculty, University of Cordoba , Cordoba, Spain .
Galán-Relaño Á; Department of Animal Health, Veterinary Faculty, University of Cordoba , Cordoba, Spain .
Maldonado A; Department of Animal Health, Veterinary Faculty, University of Cordoba , Cordoba, Spain .
Huerta B; Department of Animal Health, Veterinary Faculty, University of Cordoba , Cordoba, Spain .

Foodborne Pathog Dis ; 14(10): 558-563, 2017 10.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28683217

Assuntos

Anti-Infecciosos/uso terapêutico; Doenças Transmitidas por Alimentos/prevenção & controle; Óleos Voláteis/uso terapêutico; Óleos de Plantas/uso terapêutico; Infecções por Salmonella/prevenção & controle; Salmonella enterica/efeitos dos fármacos; Cinnamomum zeylanicum/química; Sinergismo Farmacológico; Doenças Transmitidas por Alimentos/microbiologia; Humanos; Origanum/química; Infecções por Salmonella/microbiologia; Syzygium/química; Thymus (Planta)/química

Palavras-chave

S. enterica; antimicrobials; essential oils; multiresistance; synergism

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Infecções por Salmonella / Óleos de Plantas / Óleos Voláteis / Salmonella enterica / Doenças Transmitidas por Alimentos / Anti-Infecciosos Limite: Humans Idioma: En Revista: Foodborne Pathog Dis Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA / PARASITOLOGIA Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha País de publicação: Estados Unidos

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