Determination of Fusarium toxins in functional vegetable milks applying salting-out-assisted liquid-liquid extraction combined with ultra-high-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry.

Hamed, Ahmed M; Arroyo-Manzanares, Natalia; García-Campaña, Ana M; Gámiz-Gracia, Laura

Hamed, Ahmed M; Arroyo-Manzanares, Natalia; García-Campaña, Ana M; Gámiz-Gracia, Laura.

Afiliação

Hamed AM; a Department of Analytical Chemistry, Faculty of Sciences , University of Granada , Granada , Spain.
Arroyo-Manzanares N; b Department of Dairy Science, Faculty of Agriculture , Cairo University , Giza , Egypt.
García-Campaña AM; a Department of Analytical Chemistry, Faculty of Sciences , University of Granada , Granada , Spain.
Gámiz-Gracia L; a Department of Analytical Chemistry, Faculty of Sciences , University of Granada , Granada , Spain.

Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 34(11): 2033-2041, 2017 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28820044

Assuntos

Contaminação de Alimentos/análise; Fusarium/química; Extração Líquido-Líquido; Leite/química; Micotoxinas/análise; Espectrometria de Massas em Tandem; Verduras/química; Animais; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Sais

Palavras-chave

Fusarium toxins; mass spectrometry; salting-out-assisted liquidliquid extraction; ultra-high-performance liquid chromatography; vegetable milks

Texto completo

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Verduras / Contaminação de Alimentos / Leite / Espectrometria de Massas em Tandem / Extração Líquido-Líquido / Fusarium / Micotoxinas Limite: Animals Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

Texto completo

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google