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Internalization and dissemination of human norovirus and Tulane virus in fresh produce is plant dependent.
Yang, Zhihong; Chambers, Heather; DiCaprio, Erin; Gao, Gary; Li, Jianrong.
Afiliação
  • Yang Z; Department of Biology, College of Life Science, Huzhou University, Huzhou, Zhejiang, China.
  • Chambers H; Department of Veterinary Biosciences, College of Veterinary Medicine, The Ohio State University, Columbus, OH, USA.
  • DiCaprio E; Department of Food Science and Technology, College of Agriculture and Environmental Sciences, University of California-Davis, Davis, CA, USA.
  • Gao G; Department of Extension, College of Food, Agriculture, and Environmental Sciences, The Ohio State University, Columbus, OH, USA; South Centers, The Ohio State University, Piketon, OH, USA. Electronic address: gao.2@osu.edu.
  • Li J; Department of Veterinary Biosciences, College of Veterinary Medicine, The Ohio State University, Columbus, OH, USA. Electronic address: li.926@osu.edu.
Food Microbiol ; 69: 25-32, 2018 Feb.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28941906
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Verduras / Caliciviridae / Contaminação de Alimentos / Lactuca / Cebolas / Norovirus / Raphanus / Internalização do Vírus Limite: Humans Idioma: En Revista: Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: Reino Unido
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