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Potential of golden potatoes to improve vitamin A and vitamin E status in developing countries.
Chitchumroonchokchai, Chureeporn; Diretto, Gianfranco; Parisi, Bruno; Giuliano, Giovanni; Failla, Mark L.
Afiliação
  • Chitchumroonchokchai C; Human Nutrition Program, The Ohio State University, Columbus, Ohio, United States of America.
  • Diretto G; Italian National Agency for New Technologies, Energy and Sustainable Development (ENEA), Casaccia Research Center, Rome, Italy.
  • Parisi B; Council for Agricultural Research and Economics (CREA)/Research Center for Cereal and Industrial Crops, Bologna, Italy.
  • Giuliano G; Italian National Agency for New Technologies, Energy and Sustainable Development (ENEA), Casaccia Research Center, Rome, Italy.
  • Failla ML; Human Nutrition Program, The Ohio State University, Columbus, Ohio, United States of America.
PLoS One ; 12(11): e0187102, 2017.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29117188
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vitamina A / Vitamina E / Solanum tuberosum / Países em Desenvolvimento Aspecto: Determinantes_sociais_saude Limite: Humans Idioma: En Revista: PLoS One Assunto da revista: CIENCIA / MEDICINA Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos País de publicação: Estados Unidos
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