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Psidium cattleianum fruits: A review on its composition and bioactivity.
Dos Santos Pereira, Elisa; Vinholes, Juliana; C Franzon, Rodrigo; Dalmazo, Gabriel; Vizzotto, Márcia; Nora, Leonardo.
Afiliação
  • Dos Santos Pereira E; Embrapa Clima Temperado, BR 392, KM 78, C. P. 403, CEP 96010-971 Pelotas, RS, Brazil; Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Avenida Eliseu Maciel, S/N, CEP 96160-000 Capão do Leão, RS, Brazil.
  • Vinholes J; Embrapa Clima Temperado, BR 392, KM 78, C. P. 403, CEP 96010-971 Pelotas, RS, Brazil. Electronic address: julianarochavinholes@gmail.com.
  • C Franzon R; Embrapa Clima Temperado, BR 392, KM 78, C. P. 403, CEP 96010-971 Pelotas, RS, Brazil.
  • Dalmazo G; Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Avenida Eliseu Maciel, S/N, CEP 96160-000 Capão do Leão, RS, Brazil.
  • Vizzotto M; Embrapa Clima Temperado, BR 392, KM 78, C. P. 403, CEP 96010-971 Pelotas, RS, Brazil. Electronic address: marcia.vizzotto@embrapa.br.
  • Nora L; Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Avenida Eliseu Maciel, S/N, CEP 96160-000 Capão do Leão, RS, Brazil.
Food Chem ; 258: 95-103, 2018 Aug 30.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29655760
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Psidium Limite: Humans Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido
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