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Non-targeted glycosidic profiling of international wines using neutral loss-high resolution mass spectrometry.
Barnaba, C; Dellacassa, E; Nicolini, G; Nardin, T; Serra, M; Larcher, R.
Afiliação
  • Barnaba C; Centro Trasferimento Tecnologico, Fondazione E. Mach, via E. Mach 1, 38010 San Michele all'Adige, TN, Italy.
  • Dellacassa E; Universidad de la Republica Uruguay, Facultad de Quimica, Gral. Flores 2124, C.P. 11800, Montevideo, Uruguay.
  • Nicolini G; Centro Trasferimento Tecnologico, Fondazione E. Mach, via E. Mach 1, 38010 San Michele all'Adige, TN, Italy.
  • Nardin T; Centro Trasferimento Tecnologico, Fondazione E. Mach, via E. Mach 1, 38010 San Michele all'Adige, TN, Italy.
  • Serra M; Centro Trasferimento Tecnologico, Fondazione E. Mach, via E. Mach 1, 38010 San Michele all'Adige, TN, Italy.
  • Larcher R; Centro Trasferimento Tecnologico, Fondazione E. Mach, via E. Mach 1, 38010 San Michele all'Adige, TN, Italy. Electronic address: roberto.larcher@fmach.it.
J Chromatogr A ; 1557: 75-89, 2018 Jul 06.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29748090

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vinho / Espectrometria de Massas em Tandem / Glicosídeos Idioma: En Revista: J Chromatogr A Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália País de publicação: Holanda

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vinho / Espectrometria de Massas em Tandem / Glicosídeos Idioma: En Revista: J Chromatogr A Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália País de publicação: Holanda