The Fate of Synthetic and Endogenous Hormones Used in the US Beef and Dairy Industries and the Potential for Human Exposure.

Kolok, Alan S; Ali, Jonathan M; Rogan, Eleanor G; Bartelt-Hunt, Shannon L

Kolok, Alan S; Ali, Jonathan M; Rogan, Eleanor G; Bartelt-Hunt, Shannon L.

Afiliação

Kolok AS; Idaho Water Resources Research Institute, University of Idaho, 875 Perimeter Drive, MS 3002, Moscow, ID, 83843, USA. akolok@uidaho.edu.
Ali JM; Department of Civil Engineering, University of Nebraska Lincoln, 1110 S. 67th Street, Omaha, NE, 681822-0178, USA.
Rogan EG; Department of Environmental, Agricultural and Occupational Health, 984388 Nebraska Medical Center, Omaha, NE, 68198, USA.
Bartelt-Hunt SL; Department of Civil Engineering, University of Nebraska Lincoln, 1110 S. 67th Street, Omaha, NE, 681822-0178, USA.

Curr Environ Health Rep ; 5(2): 225-232, 2018 06.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29754262

Assuntos

Exposição Dietética/análise; Hormônios/análise; Leite/química; Carne Vermelha/análise; Criação de Animais Domésticos; Animais; Bovinos; Indústria de Laticínios; Humanos; Somatostatina/análise; Estados Unidos

Palavras-chave

Beef; Bioavailability; Dairy; Exogenous hormones

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Leite / Carne Vermelha / Exposição Dietética / Hormônios Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Curr Environ Health Rep Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos País de publicação: Suíça

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