The anti-obesity effect of starch in a whole grain-like structural form.

Luo, Kaiyun; Wang, Xufeng; Zhang, Genyi

Luo, Kaiyun; Wang, Xufeng; Zhang, Genyi.

Afiliação

Luo K; State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China. genyiz@gmail.com.

Food Funct ; 9(7): 3755-3763, 2018 Jul 17.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29897085

Assuntos

Fármacos Antiobesidade/metabolismo; Obesidade/dietoterapia; Amido/química; Amido/metabolismo; Grãos Integrais/metabolismo; Adipogenia; Animais; Metabolismo Energético; Ácido Graxo Sintases/genética; Ácido Graxo Sintases/metabolismo; Humanos; Metabolismo dos Lipídeos; Lipogênese; Masculino; Camundongos; Camundongos Endogâmicos C57BL; Camundongos Obesos; Obesidade/genética; Obesidade/metabolismo; PPAR alfa/genética; PPAR alfa/metabolismo; Proteína de Ligação a Elemento Regulador de Esterol 1/genética; Proteína de Ligação a Elemento Regulador de Esterol 1/metabolismo; Grãos Integrais/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Amido / Fármacos Antiobesidade / Grãos Integrais / Obesidade Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals / Humans / Male Idioma: En Revista: Food Funct Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: Reino Unido

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