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Isotopic labelling for the characterisation of HNE-sequestering agents in plant-based extracts and its application for the identification of anthocyanidins in black rice with giant embryo.
Colzani, Mara; Regazzoni, Luca; Criscuolo, Angela; Baron, Giovanna; Carini, Marina; Vistoli, Giulio; Lee, Yoon-Mi; Han, Sang-Ik; Aldini, Giancarlo; Yeum, Kyung-Jin.
Afiliação
  • Colzani M; a Department of Pharmaceutical Sciences , University of Milan , Milan , Italy.
  • Regazzoni L; a Department of Pharmaceutical Sciences , University of Milan , Milan , Italy.
  • Criscuolo A; a Department of Pharmaceutical Sciences , University of Milan , Milan , Italy.
  • Baron G; a Department of Pharmaceutical Sciences , University of Milan , Milan , Italy.
  • Carini M; a Department of Pharmaceutical Sciences , University of Milan , Milan , Italy.
  • Vistoli G; a Department of Pharmaceutical Sciences , University of Milan , Milan , Italy.
  • Lee YM; b Division of Food Bioscience, College of Biomedical and Health Sciences , Konkuk University , Chungju-si , South Korea.
  • Han SI; c National Institute of Crop Science, Rural Development Administration , Suwon-si , South Korea.
  • Aldini G; a Department of Pharmaceutical Sciences , University of Milan , Milan , Italy.
  • Yeum KJ; b Division of Food Bioscience, College of Biomedical and Health Sciences , Konkuk University , Chungju-si , South Korea.
Free Radic Res ; 52(8): 896-906, 2018 Aug.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30035649
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oryza / Espectrometria de Massas / Extratos Vegetais / Sequestrantes / Antocianinas Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Idioma: En Revista: Free Radic Res Assunto da revista: BIOQUIMICA Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália País de publicação: Reino Unido
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