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Bioprotective Effect of Lactococcus piscium CNCM I-4031 Against Listeria monocytogenes Growth and Virulence.
Saraoui, Taous; Leroi, Françoise; Chevalier, Frédérique; Cappelier, Jean-Michel; Passerini, Delphine; Pilet, Marie-France.
Afiliação
  • Saraoui T; Laboratoire Ecosystèmes Microbiens et Molécules Marines pour les Biotechnologies (EM3B), L'Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (Ifremer), Nantes, France.
  • Leroi F; UMR1014 SECALIM, INRA, École Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation de Nantes-Atlantique (ONIRIS), Nantes, France.
  • Chevalier F; Laboratoire Ecosystèmes Microbiens et Molécules Marines pour les Biotechnologies (EM3B), L'Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (Ifremer), Nantes, France.
  • Cappelier JM; Laboratoire Ecosystèmes Microbiens et Molécules Marines pour les Biotechnologies (EM3B), L'Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (Ifremer), Nantes, France.
  • Passerini D; UMR1014 SECALIM, INRA, École Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation de Nantes-Atlantique (ONIRIS), Nantes, France.
  • Pilet MF; Laboratoire Ecosystèmes Microbiens et Molécules Marines pour les Biotechnologies (EM3B), L'Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (Ifremer), Nantes, France.
Front Microbiol ; 9: 1564, 2018.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30065705
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Front Microbiol Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: França
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