Application of a commercial digestive supplement formulated with enzymes and probiotics in lactase non-persistence management.

Ferreira-Lazarte, Alvaro; Moreno, F Javier; Villamiel, Mar

Ferreira-Lazarte, Alvaro; Moreno, F Javier; Villamiel, Mar.

Afiliação

Ferreira-Lazarte A; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), C/Nicolás Cabrera, 9, Campus de la Universidad Autónoma de Madrid, 28049 Madrid, Spain. m.villamiel@csic.es.

Food Funct ; 9(9): 4642-4650, 2018 Sep 19.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30156254

Assuntos

Amilases/química; Lactase/química; Intolerância à Lactose/tratamento farmacológico; Lipase/química; Peptídeo Hidrolases/química; Probióticos/química; Amilases/administração & dosagem; Suplementos Nutricionais/análise; Digestão; Terapia Enzimática; Trato Gastrointestinal/metabolismo; Humanos; Lactase/administração & dosagem; Lactose/química; Lactose/metabolismo; Intolerância à Lactose/metabolismo; Lipase/administração & dosagem; Peptídeo Hidrolases/administração & dosagem; Probióticos/administração & dosagem

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peptídeo Hidrolases / Probióticos / Lactase / Amilases / Intolerância à Lactose / Lipase Limite: Humans Idioma: En Revista: Food Funct Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha País de publicação: Reino Unido

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