Your browser doesn't support javascript.
loading
Traditional halal slaughter without stunning versus slaughter with electrical stunning of sheep (Ovis aries).
Kiran, M; Naveena, B M; Smrutirekha, M; Baswa Reddy, P; Rituparna, Banerjee; Praveen Kumar, Y; Venkatesh, Ch; Rapole, Srikanth.
Afiliação
  • Kiran M; Department of Livestock Products Technology, Veterinary College, KVAFSU, Bidar 585401, Karnataka, India.
  • Naveena BM; ICAR-National Research Centre on Meat, Chengicherla, Hyderabad 500092, Telangana, India. Electronic address: naveenlpt@rediffmail.com.
  • Smrutirekha M; ICAR-National Research Centre on Meat, Chengicherla, Hyderabad 500092, Telangana, India.
  • Baswa Reddy P; ICAR-National Research Centre on Meat, Chengicherla, Hyderabad 500092, Telangana, India.
  • Rituparna B; ICAR-National Research Centre on Meat, Chengicherla, Hyderabad 500092, Telangana, India.
  • Praveen Kumar Y; ICAR-National Research Centre on Meat, Chengicherla, Hyderabad 500092, Telangana, India.
  • Venkatesh C; Proteomics Lab, National Centre for Cell Science, Pune 411007, Maharashtra, India.
  • Rapole S; Proteomics Lab, National Centre for Cell Science, Pune 411007, Maharashtra, India.
Meat Sci ; 148: 127-136, 2019 Feb.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30388477
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Matadouros / Carne Vermelha / Manipulação de Alimentos / Anestesia Limite: Animals Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Índia País de publicação: Reino Unido
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Matadouros / Carne Vermelha / Manipulação de Alimentos / Anestesia Limite: Animals Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Índia País de publicação: Reino Unido