Effect of saponins from quinoa on a skin-mimetic lipid monolayer containing cholesterol.

Jurek, Ilona; Góral, Ilona; Gesinski, Krzysztof; Wojciechowski, Kamil

Jurek, Ilona; Góral, Ilona; Gesinski, Krzysztof; Wojciechowski, Kamil.

Afiliação

Jurek I; Faculty of Chemistry, Warsaw University of Technology, Noakowskiego 3, 00-664 Warsaw, Poland.
Góral I; Faculty of Chemistry, Warsaw University of Technology, Noakowskiego 3, 00-664 Warsaw, Poland; SaponLabs Ltd, Noakowskiego 3, 00-664 Warsaw, Poland.
Gesinski K; Faculty of Agriculture and Biotechnology, UTP University of Science and Technology, Bernardynska 6/8, 85-029 Bydgoszcz, Poland.
Wojciechowski K; Faculty of Chemistry, Warsaw University of Technology, Noakowskiego 3, 00-664 Warsaw, Poland; SaponLabs Ltd, Noakowskiego 3, 00-664 Warsaw, Poland. Electronic address: kamil.wojciechowski@ch.pw.edu.pl.

Steroids ; 147: 52-57, 2019 07.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30458189

Assuntos

Chenopodium quinoa/química; Colesterol/química; Lipídeos/química; Extratos Vegetais/química; Saponinas/química; Pele/química; Conformação Molecular; Extratos Vegetais/isolamento & purificação; Saponinas/isolamento & purificação; Sementes/química

Palavras-chave

Ceramide; Chenopodium quinoa Willd; Lipids; Palmitic acid; Surface dilational elasticity; Surface pressure; Surface tension

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saponinas / Pele / Extratos Vegetais / Colesterol / Chenopodium quinoa / Lipídeos Idioma: En Revista: Steroids Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Polônia País de publicação: Estados Unidos

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