In vitro biohydrogenation of <sup>13</sup>C-labeled &#945;-linolenic acid in response to ruminal alterations associated with diet-induced milk fat depression in ewes.

Toral, P G; Hervás, G; Frutos, P

In vitro biohydrogenation of ¹³C-labeled α-linolenic acid in response to ruminal alterations associated with diet-induced milk fat depression in ewes.

Toral, P G; Hervás, G; Frutos, P.

Afiliação

Toral PG; Instituto de Ganadería de Montaña (CSIC-Universidad de León), Finca Marzanas s/n, 24346 Grulleros, Leon, Spain.
Hervás G; Instituto de Ganadería de Montaña (CSIC-Universidad de León), Finca Marzanas s/n, 24346 Grulleros, Leon, Spain.
Frutos P; Instituto de Ganadería de Montaña (CSIC-Universidad de León), Finca Marzanas s/n, 24346 Grulleros, Leon, Spain. Electronic address: p.frutos@csic.es.

J Dairy Sci ; 102(2): 1213-1223, 2019 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30580947

Assuntos

Gorduras/química; Leite/metabolismo; Rúmen/metabolismo; Ovinos/metabolismo; Ácido alfa-Linolênico/metabolismo; Animais; Isótopos de Carbono/química; Isótopos de Carbono/metabolismo; Dieta/veterinária; Suplementos Nutricionais/análise; Gorduras/metabolismo; Ácidos Graxos/química; Ácidos Graxos/metabolismo; Feminino; Óleos de Peixe/metabolismo; Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas; Leite/química; Ácido alfa-Linolênico/química

Palavras-chave

fish oil; lipid metabolism; sheep; stable isotope; trans fatty acid

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Rúmen / Ovinos / Ácido alfa-Linolênico / Leite / Gorduras Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha País de publicação: Estados Unidos

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