FTIR-based comparative analysis of glucomannan contents in some tuberous orchids, and effects of pre-processing on glucomannan measurement.

Acemi, Arda; Çobanoglu, Özmen; Türker-Kaya, Sevgi

Acemi, Arda; Çobanoglu, Özmen; Türker-Kaya, Sevgi.

Afiliação

Acemi A; Department of Biology, Faculty of Arts and Sciences, Kocaeli University, Kocaeli, Turkey.
Çobanoglu Ö; Department of Biology, Faculty of Arts and Sciences, Kocaeli University, Kocaeli, Turkey.
Türker-Kaya S; Department of Biology, Faculty of Arts and Sciences, Kocaeli University, Kocaeli, Turkey.

J Sci Food Agric ; 99(7): 3681-3686, 2019 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30638265

Assuntos

Mananas/análise; Orchidaceae/química; Tubérculos/química; Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier/métodos; Orchidaceae/classificação; Extratos Vegetais/análise; Tubérculos/classificação

Palavras-chave

FTIR; Orchidaceae; glucomannan; glucose; mannose; pre-processing

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier / Orchidaceae / Tubérculos / Mananas Tipo de estudo: Evaluation_studies Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Turquia País de publicação: Reino Unido

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