South African foodservice quality: inpatient's perceptions.

Ncube, Lindiwe Julia; Nesamvuni, Alufheli Edgar

Ncube, Lindiwe Julia; Nesamvuni, Alufheli Edgar.

Afiliação

Ncube LJ; Department of Human Nutrition and Dietetics, Sefako Makgatho Health Sciences University , Pretoria, South Africa.
Nesamvuni AE; Department of Hospitality Management, Tshwane University of Technology , Pretoria, South Africa.

Int J Health Care Qual Assur ; 32(2): 447-458, 2019 Mar 11.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31017070

Assuntos

Serviço Hospitalar de Nutrição/normas; Satisfação do Paciente; Melhoria de Qualidade/organização & administração; Adolescente; Adulto; Atitude do Pessoal de Saúde; Estudos Transversais; Características Culturais; Empatia; Feminino; Humanos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Percepção; Características de Residência; África do Sul; Adulto Jovem

Palavras-chave

Foodservice quality; Inpatient expectations; Inpatient perceptions; Inpatient satisfaction

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Satisfação do Paciente / Melhoria de Qualidade / Serviço Hospitalar de Nutrição Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Adolescent / Adult / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Africa Idioma: En Revista: Int J Health Care Qual Assur Assunto da revista: PESQUISA EM SERVICOS DE SAUDE Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: África do Sul País de publicação: Reino Unido

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