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Adaptation of Bacillus species to dairy associated environment facilitates their biofilm forming ability.
Ostrov, Ievgeniia; Sela, Noa; Belausov, Eduard; Steinberg, Doron; Shemesh, Moshe.
Afiliação
  • Ostrov I; Department of Food Sciences, Institute for Postharvest Technology and Food Sciences, Agricultural Research Organization (ARO) the Volcani Center, Rishon LeZion, Israel; Biofilm Research Laboratory, Hebrew University - Hadassah, Jerusalem, Israel. Electronic address: ievgenia.ostrov@mail.huji.ac.il.
  • Sela N; Department of Plant Pathology and Weed Research, ARO, The Volcani Center, Rishon LeZion, Israel. Electronic address: noa@agri.gov.il.
  • Belausov E; Department of Ornamental Plants and Agricultural Biotechnology, ARO, The Volcani Center, Rishon LeZion, Israel. Electronic address: eddy@agri.gov.il.
  • Steinberg D; Biofilm Research Laboratory, Hebrew University - Hadassah, Jerusalem, Israel. Electronic address: dorons@ekmd.huji.ac.il.
  • Shemesh M; Department of Food Sciences, Institute for Postharvest Technology and Food Sciences, Agricultural Research Organization (ARO) the Volcani Center, Rishon LeZion, Israel. Electronic address: moshesh@agri.gov.il.
Food Microbiol ; 82: 316-324, 2019 Sep.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31027789
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bacillus / Adaptação Fisiológica / Biofilmes / Leite Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido
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