Photometric Analysis of Propolis from the Island of Samothraki, Greece. The Discovery of Red Propolis.

Papachristoforou, Alexandros; Koutouvela, Evgenia; Menexes, George; Gardikis, Konstantinos; Mourtzinos, Ioannis

Papachristoforou, Alexandros; Koutouvela, Evgenia; Menexes, George; Gardikis, Konstantinos; Mourtzinos, Ioannis.

Afiliação

Papachristoforou A; Department of Food Science and Nutrition, University of the Aegean, GR-81400, Lemnos, Greece.
Koutouvela E; Department of Agricultural Sciences, Biotechnology and Food Science, Cyprus University of Technology, 3036, Limassol, Cyprus.
Menexes G; Laboratory of Animal Physiology, Department of Zoology, School of Biology, Aristotle University of Thessaloniki, GR-54124, Thessaloniki, Greece.
Gardikis K; Laboratory of Agronomy, School of Agriculture, Aristotle University of Thessaloniki, GR-54124, Thessaloniki, Greece.
Mourtzinos I; APIVITA S.A., Industrial Park of Markopoulo, GR-19003, Markopoulo Mesigaias, Greece.

Chem Biodivers ; 16(7): e1900146, 2019 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31081187

Assuntos

Antioxidantes/análise; Fotometria; Própole/análise; Antioxidantes/farmacologia; Compostos de Bifenilo/antagonistas & inibidores; Grécia; Ilhas; Picratos/antagonistas & inibidores; Própole/farmacologia

Palavras-chave

Propolis; Samothraki Island; antioxidant activity; biological activity; flavonoid content; polyphenolic content

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fotometria / Própole / Antioxidantes Tipo de estudo: Qualitative_research País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Chem Biodivers Assunto da revista: BIOQUIMICA / QUIMICA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Grécia País de publicação: Suíça

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