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Metabolites of lactic acid bacteria present in fermented foods are highly potent agonists of human hydroxycarboxylic acid receptor 3.
Peters, Anna; Krumbholz, Petra; Jäger, Elisabeth; Heintz-Buschart, Anna; Çakir, Mehmet Volkan; Rothemund, Sven; Gaudl, Alexander; Ceglarek, Uta; Schöneberg, Torsten; Stäubert, Claudia.
Afiliação
  • Peters A; Rudolf Schönheimer Institute of Biochemistry, Faculty of Medicine, Leipzig University, Leipzig, Germany.
  • Krumbholz P; Rudolf Schönheimer Institute of Biochemistry, Faculty of Medicine, Leipzig University, Leipzig, Germany.
  • Jäger E; Department of Internal Medicine, Division of Rheumatology, Leipzig University, Leipzig, Germany.
  • Heintz-Buschart A; German Centre for Integrative Biodiversity Research (iDiv) Halle-Jena-Leipzig, Leipzig, Germany.
  • Çakir MV; Helmholtz-Centre for Environmental Research GmbH - UFZ, Department of Soil Ecology, Halle (Saale), Germany.
  • Rothemund S; Rudolf Schönheimer Institute of Biochemistry, Faculty of Medicine, Leipzig University, Leipzig, Germany.
  • Gaudl A; Core Unit Peptide-Technologies, Leipzig University, Leipzig, Germany.
  • Ceglarek U; Institute for Laboratory Medicine, Clinical Chemistry and Molecular Diagnostics, University Hospital Leipzig, Leipzig, Germany.
  • Schöneberg T; Institute for Laboratory Medicine, Clinical Chemistry and Molecular Diagnostics, University Hospital Leipzig, Leipzig, Germany.
  • Stäubert C; Rudolf Schönheimer Institute of Biochemistry, Faculty of Medicine, Leipzig University, Leipzig, Germany.
PLoS Genet ; 15(5): e1008145, 2019 05.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31120900
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Receptores Nicotínicos / Receptores Acoplados a Proteínas G / Lactobacillales Limite: Humans Idioma: En Revista: PLoS Genet Assunto da revista: GENETICA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Alemanha País de publicação: Estados Unidos
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