Identification of Passion Fruit Oil Adulteration by Chemometric Analysis of FTIR Spectra.

Kiefer, Johannes; Lampe, Anja I; Nicoli, Stefano F; Lucarini, Massimo; Durazzo, Alessandra

Kiefer, Johannes; Lampe, Anja I; Nicoli, Stefano F; Lucarini, Massimo; Durazzo, Alessandra.

Afiliação

Kiefer J; Technische Thermodynamik, Universität Bremen, Badgasteiner Str. 1, 28359 Bremen, Germany. jkiefer@uni-bremen.de.
Lampe AI; MAPEX Center for Materials and Processes, Universität Bremen, 28359 Bremen, Germany. jkiefer@uni-bremen.de.
Nicoli SF; School of Engineering, University of Aberdeen, Aberdeen AB24 3UE, UK. jkiefer@uni-bremen.de.
Lucarini M; Erlangen Graduate School in Advanced Optical Technologies (SAOT), Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, 91052 Erlangen, Germany. jkiefer@uni-bremen.de.
Durazzo A; Technische Thermodynamik, Universität Bremen, Badgasteiner Str. 1, 28359 Bremen, Germany.

Molecules ; 24(18)2019 Sep 04.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31487942

Assuntos

Frutas/química; Passiflora/química; Óleos de Plantas/química; Óleos de Plantas/farmacologia; Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier; Compostos Fitoquímicos/química; Análise de Componente Principal

Palavras-chave

chemometrics; infrared spectroscopy; maracuja oil; passion fruit oil; principal component analysis

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleos de Plantas / Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier / Passiflora / Frutas Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Alemanha

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