Your browser doesn't support javascript.
loading
After In Vitro Digestion, Jackfruit Flake Affords Protection against Acrylamide-Induced Oxidative Damage.
Qu, Daofeng; Liu, Chu; Jiang, Mengxue; Feng, Lifang; Chen, Yuewen; Han, Jianzhong.
Afiliação
  • Qu D; School of food science and biotechnology, Zhejiang Gongshang University, Hangzhou 310018, China. daofeng@mail.zjgsu.edu.cn.
  • Liu C; Food Safety Key Laboratory of Zhejiang Province, School of Food Science and Biotechnology, Zhejiang Gongshang University, Hangzhou 310035, China. daofeng@mail.zjgsu.edu.cn.
  • Jiang M; School of food science and biotechnology, Zhejiang Gongshang University, Hangzhou 310018, China. leucue@163.com.
  • Feng L; Food Safety Key Laboratory of Zhejiang Province, School of Food Science and Biotechnology, Zhejiang Gongshang University, Hangzhou 310035, China. leucue@163.com.
  • Chen Y; School of food science and biotechnology, Zhejiang Gongshang University, Hangzhou 310018, China. mengxuejiang217@gmail.com.
  • Han J; Food Safety Key Laboratory of Zhejiang Province, School of Food Science and Biotechnology, Zhejiang Gongshang University, Hangzhou 310035, China. mengxuejiang217@gmail.com.
Molecules ; 24(18)2019 Sep 12.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31547332
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Estresse Oxidativo / Artocarpus / Antioxidantes Limite: Humans Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: Suíça
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Estresse Oxidativo / Artocarpus / Antioxidantes Limite: Humans Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: Suíça