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Comparative Studies of Phytochemical Screening, HPLC-PDA-ESI-MS/MS-LC/HR-ESI-MS Analysis, Antioxidant Capacity and in Vitro Fermentation of Officinal Sage (Salvia officinalis L.) Cultivated in Different Biotopes of Northwestern Tunisia.
Jedidi, Saber; Selmi, Houcine; Aloui, Foued; Rtibi, Kais; Jridi, Mourad; Abbes, Chaâbane; Sebai, Hichem.
Afiliação
  • Jedidi S; Unité de Physiologie Fonctionnelle et Valorisation des Bio-Ressources, Université de Jendouba, Institut Supérieur de Biotechnologie de Béja, Avenue Habib Bourguiba, B.P. 382, 9000, Béja, Tunisie.
  • Selmi H; Laboratoire des Ressources Sylvo-Pastorales, Université de Jendouba, Institut Sylvo-Pastoral de Tabarka, B.P. 345, 8110, Tabarka, Tunisie.
  • Aloui F; Université de Carthage, Faculté des Sciences de Bizerte, 7021, Jarzouna, Tunisie.
  • Rtibi K; Laboratoire des Ressources Sylvo-Pastorales, Université de Jendouba, Institut Sylvo-Pastoral de Tabarka, B.P. 345, 8110, Tabarka, Tunisie.
  • Jridi M; Laboratoire des Ressources Sylvo-Pastorales, Université de Jendouba, Institut Sylvo-Pastoral de Tabarka, B.P. 345, 8110, Tabarka, Tunisie.
  • Abbes C; Unité de Physiologie Fonctionnelle et Valorisation des Bio-Ressources, Université de Jendouba, Institut Supérieur de Biotechnologie de Béja, Avenue Habib Bourguiba, B.P. 382, 9000, Béja, Tunisie.
  • Sebai H; Laboratoire de Génie Enzymatique et de Microbiologie, Ecole Nationale d'Ingénieurs de Sfax, Université de Sfax, B.P. 1173, 3038, Sfax, Tunisie.
Chem Biodivers ; 17(1): e1900394, 2020 Jan.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31618522
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Picratos / Compostos de Bifenilo / Salvia officinalis / Fermentação / Compostos Fitoquímicos / Antioxidantes Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Screening_studies Limite: Animals País/Região como assunto: Africa Idioma: En Revista: Chem Biodivers Assunto da revista: BIOQUIMICA / QUIMICA Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Tunísia País de publicação: Suíça
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