Low-cost modified-atmosphere hermetic storage structures to reduce storage losses of maize (Zea mays L.) cobs and sorghum (Sorghum bicolor L.) heads.

Tola, Yetenayet B; Muleta, Obsuman D; Hofacker, Werner C

Tola, Yetenayet B; Muleta, Obsuman D; Hofacker, Werner C.

Afiliação

Tola YB; Department of Postharvest Management, Jimma University College of Agriculture and Veterinary Medicine, Jimma, Ethiopia.
Muleta OD; Department of Postharvest Management, Jimma University College of Agriculture and Veterinary Medicine, Jimma, Ethiopia.
Hofacker WC; Department of Mechanical Engineering, Institute of Applied Thermo and Fluid Dynamics, Konstanz University of Applied Sciences, Konstanz, Germany.

J Sci Food Agric ; 100(3): 1132-1141, 2020 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31680255

Assuntos

Armazenamento de Alimentos/métodos; Sorghum/química; Zea mays/química; Animais; Atmosfera; Armazenamento de Alimentos/economia; Armazenamento de Alimentos/instrumentação; Sorghum/parasitologia; Gorgulhos/crescimento & desenvolvimento; Gorgulhos/fisiologia; Zea mays/parasitologia; Cimento de Óxido de Zinco e Eugenol/análise

Palavras-chave

hermetic; maize; modified atmosphere; sorghum; storage

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Zea mays / Sorghum / Armazenamento de Alimentos Tipo de estudo: Evaluation_studies / Health_economic_evaluation / Qualitative_research Limite: Animals Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Etiópia País de publicação: Reino Unido

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