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Microbial succession during wheat bran fermentation and colonisation by human faecal microbiota as a result of niche diversification.
De Paepe, Kim; Verspreet, Joran; Courtin, Christophe M; Van de Wiele, Tom.
Afiliação
  • De Paepe K; Department of Biotechnology, Faculty of Bioscience Engineering, Center for Microbial Ecology and Technology (CMET), Ghent University, Ghent, Belgium.
  • Verspreet J; Laboratory of Food Chemistry and Biochemistry, Leuven Food Science and Nutrition Research Centre (LFoRCe), Faculty of Bioscience Engineering, KU Leuven, Heverlee, Belgium.
  • Courtin CM; Laboratory of Food Chemistry and Biochemistry, Leuven Food Science and Nutrition Research Centre (LFoRCe), Faculty of Bioscience Engineering, KU Leuven, Heverlee, Belgium.
  • Van de Wiele T; Department of Biotechnology, Faculty of Bioscience Engineering, Center for Microbial Ecology and Technology (CMET), Ghent University, Ghent, Belgium. Tom.VandeWiele@UGent.be.
ISME J ; 14(2): 584-596, 2020 02.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31712738
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bactérias / Fezes / Microbioma Gastrointestinal Limite: Humans Idioma: En Revista: ISME J Assunto da revista: MICROBIOLOGIA / SAUDE AMBIENTAL Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Bélgica País de publicação: Reino Unido
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