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Quercetin/chitosan-graft-alpha lipoic acid micelles: A versatile antioxidant water dispersion with high stability.
Shen, Feng; Zhong, Haoquan; Ge, Wenjiao; Ren, Junli; Wang, Xiaohui.
Afiliação
  • Shen F; State Key Laboratory of Pulp and Paper Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, 510640, PR China.
  • Zhong H; State Key Laboratory of Pulp and Paper Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, 510640, PR China.
  • Ge W; State Key Laboratory of Pulp and Paper Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, 510640, PR China.
  • Ren J; State Key Laboratory of Pulp and Paper Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, 510640, PR China.
  • Wang X; State Key Laboratory of Pulp and Paper Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, 510640, PR China. Electronic address: fewangxh@scut.edu.cn.
Carbohydr Polym ; 234: 115927, 2020 Apr 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32070546
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Polímeros / Quercetina / Ácido Tióctico / Quitosana / Antioxidantes Idioma: En Revista: Carbohydr Polym Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido
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