Eicosapentaenoic acid (EPA) has optimal chain length and degree of unsaturation to inhibit oxidation of small dense LDL and membrane cholesterol domains as compared to related fatty acids in vitro.

Sherratt, Samuel C R; Juliano, Rebecca A; Mason, R Preston

Sherratt, Samuel C R; Juliano, Rebecca A; Mason, R Preston.

Afiliação

Sherratt SCR; Elucida Research LLC, Beverly, MA 01915-0091, USA. Electronic address: ssherratt@elucidaresearch.com.
Juliano RA; Amarin Pharma, Inc., Bridgewater, NJ, USA. Electronic address: rebecca.juliano@amarincorp.com.
Mason RP; Elucida Research LLC, Beverly, MA 01915-0091, USA; Department of Medicine, Cardiovascular Division, Brigham and Women's Hospital, Harvard Medical School, Boston, MA 02115-6110, USA. Electronic address: rpmason@elucidaresearch.com.

Biochim Biophys Acta Biomembr ; 1862(7): 183254, 2020 07 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32135144

Assuntos

Colesterol/química; Ácido Eicosapentaenoico/química; Ácidos Graxos Ômega-3/química; Ácidos Graxos/química; Ácidos Docosa-Hexaenoicos/química; Ácido Eicosapentaenoico/metabolismo; Humanos; Lipoproteínas LDL/química; Oxirredução; Triglicerídeos/química

Palavras-chave

Eicosapentaenoic acid; Lipid oxidation; Lipoproteins; Omega-3 fatty acids

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Graxos Ômega-3 / Ácido Eicosapentaenoico / Colesterol / Ácidos Graxos Limite: Humans Idioma: En Revista: Biochim Biophys Acta Biomembr Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de publicação: Holanda

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