The spore coat is essential for Bacillus subtilis spore resistance to pulsed light, and pulsed light treatment eliminates some spore coat proteins.
Int J Food Microbiol
; 323: 108592, 2020 Jun 16.
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em En
| MEDLINE
| ID: mdl-32315871
Texto completo:
1
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01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Bacillus subtilis
/
Descontaminação
/
Proteínas do Capsídeo
/
Luz
Idioma:
En
Revista:
Int J Food Microbiol
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
/
MICROBIOLOGIA
Ano de publicação:
2020
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Estados Unidos
País de publicação:
Holanda