Comprehensive Characterization of Bovine Milk Lipids: Phospholipids, Sphingolipids, Glycolipids, and Ceramides.

Liu, Zhiqian; Li, Cheng; Pryce, Jennie; Rochfort, Simone

Liu, Zhiqian; Li, Cheng; Pryce, Jennie; Rochfort, Simone.

Afiliação

Liu Z; Agriculture Victoria Research, AgriBio, 5 Ring Road, Bundoora, Victoria 3083, Australia.
Li C; Agriculture Victoria Research, AgriBio, 5 Ring Road, Bundoora, Victoria 3083, Australia.
Pryce J; School of Applied Systems Biology, La Trobe University, Bundoora, Victoria 3083, Australia.
Rochfort S; Agriculture Victoria Research, AgriBio, 5 Ring Road, Bundoora, Victoria 3083, Australia.

J Agric Food Chem ; 68(24): 6726-6738, 2020 Jun 17.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32369354

Assuntos

Ceramidas/análise; Glicolipídeos/análise; Leite/química; Fosfolipídeos/análise; Esfingolipídeos/análise; Animais; Bovinos; Cromatografia Líquida; Lipídeos/química; Espectrometria de Massas

Palavras-chave

bovine milk; ceramides; glycolipids; liquid chromatography-mass spectrometry; phospholipids; sphingolipids

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fosfolipídeos / Esfingolipídeos / Glicolipídeos / Ceramidas / Leite Limite: Animals Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Austrália País de publicação: Estados Unidos

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