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Effect of grape juice, red wine and resveratrol solution on antioxidant, anti-inflammatory, hepactic function and lipid profile in rats feds with high-fat diet.
Bedê, Teresa Palmisciano; de Jesus, Vanessa; Rosse de Souza, Vanessa; Mattoso, Vânia; Abreu, Joel Pimentel; Dias, Juliana Furtado; Teodoro, Anderson Junger; de Azeredo, Vilma Blondet.
Afiliação
  • Bedê TP; Departmento de Nutrição e Dietética, Federal Fluminense University, Rio de Janeiro, Brazil.
  • de Jesus V; Laboratory of Functional Foods, Federal University of State of Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil.
  • Rosse de Souza V; Laboratory of Functional Foods, Federal University of State of Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil.
  • Mattoso V; Departmento de Nutrição e Dietética, Federal Fluminense University, Rio de Janeiro, Brazil.
  • Abreu JP; Laboratory of Functional Foods, Federal University of State of Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil.
  • Dias JF; Departmento de Nutrição Aplicada, Federal University of Rio de Janeiro State, Rio de Janeiro, Brazil.
  • Teodoro AJ; Laboratory of Functional Foods, Federal University of State of Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil.
  • de Azeredo VB; Departmento de Nutrição e Dietética, Federal Fluminense University, Rio de Janeiro, Brazil.
Nat Prod Res ; 35(23): 5255-5260, 2021 Dec.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32400183
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vinho / Vitis Limite: Animals Idioma: En Revista: Nat Prod Res Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido
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