Multidimensional gas chromatographicâMass spectrometric method for separation and identification of triacylglycerols in olive oil.

Waktola, Habtewold D; Nolvachai, Yada; Marriott, Philip J

Multidimensional gas chromatographicâMass spectrometric method for separation and identification of triacylglycerols in olive oil.

Waktola, Habtewold D; Nolvachai, Yada; Marriott, Philip J.

Afiliação

Waktola HD; Australian Centre for Research on Separation Science, School of Chemistry, Monash University, Wellington Road, Clayton, VIC 3800, Australia.
Nolvachai Y; Australian Centre for Research on Separation Science, School of Chemistry, Monash University, Wellington Road, Clayton, VIC 3800, Australia.
Marriott PJ; Australian Centre for Research on Separation Science, School of Chemistry, Monash University, Wellington Road, Clayton, VIC 3800, Australia. Electronic address: philip.marriott@monash.edu.

J Chromatogr A ; 1629: 461474, 2020 Oct 11.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32823012

Assuntos

Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas/métodos; Azeite de Oliva/química; Triglicerídeos/isolamento & purificação; Limite de Detecção; Padrões de Referência; Reprodutibilidade dos Testes; Processamento de Sinais Assistido por Computador; Temperatura; Triglicerídeos/química

Palavras-chave

Mass spectrometry; Olive oil; Triacylglycerols; 'Heart-cut' multidimensional gas chromatography

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Triglicerídeos / Azeite de Oliva / Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Chromatogr A Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Austrália País de publicação: Holanda

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