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The Strength of the Nutrient Solution Modulates the Functional Profile of Hydroponically Grown Lettuce in a Genotype-Dependent Manner.
Senizza, Biancamaria; Zhang, Leilei; Miras-Moreno, Begoña; Righetti, Laura; Zengin, Gokhan; Ak, Gunes; Bruni, Renato; Lucini, Luigi; Sifola, Maria Isabella; El-Nakhel, Christophe; Corrado, Giandomenico; Rouphael, Youssef.
Afiliação
  • Senizza B; Department for Sustainable Food Process, Università Cattolica del Sacro Cuore, 29122 Piacenza, Italy.
  • Zhang L; Department for Sustainable Food Process, Università Cattolica del Sacro Cuore, 29122 Piacenza, Italy.
  • Miras-Moreno B; Department for Sustainable Food Process, Università Cattolica del Sacro Cuore, 29122 Piacenza, Italy.
  • Righetti L; Department of Food and Drug, University of Parma, 43124 Parma, Italy.
  • Zengin G; Department of Biology, Science Faculty, Selcuk University, 42130 Konya, Turkey.
  • Ak G; Department of Biology, Science Faculty, Selcuk University, 42130 Konya, Turkey.
  • Bruni R; Department of Food and Drug, University of Parma, 43124 Parma, Italy.
  • Lucini L; Department for Sustainable Food Process, Università Cattolica del Sacro Cuore, 29122 Piacenza, Italy.
  • Sifola MI; Research Centre for Nutrigenomics and proteomics (PRONUTRIGEN), Università Cattolica del Sacro Cuore, 29122 Piacenza, Italy.
  • El-Nakhel C; Department of Agricultural Sciences, University of Naples Federico II, 80055 Portici, Italy.
  • Corrado G; Department of Agricultural Sciences, University of Naples Federico II, 80055 Portici, Italy.
  • Rouphael Y; Department of Agricultural Sciences, University of Naples Federico II, 80055 Portici, Italy.
Foods ; 9(9)2020 Aug 21.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32825768
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália País de publicação: Suíça
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